孫玉喜:王素俠
說“暗號”免費吃!這家夫妻餐館有個特殊規矩
在安徽合肥廬陽區固鎮路上有家餐館,店面不大,整潔而溫馨。跟別的店比起來,似乎并沒有什么特別之處。但常來的客人都知道,如果你手頭一時拮據,或者遇到困難,跟前臺人員說上一句“暗號”:“來份‘單人套餐’。”那么等熱菜熱飯上來后,吃完就可以直接走人,不用付錢。

  在安徽合肥廬陽區固鎮路上有家餐館,店面不大,整潔而溫馨。跟別的店比起來,似乎并沒有什么特別之處。但常來的客人都知道,如果你手頭一時拮據,或者遇到困難,跟前臺人員說上一句“暗號”:“來份‘單人套餐’。”那么等熱菜熱飯上來后,吃完就可以直接走人,不用付錢。

夫妻倆的餐館外景。人民網 王曉飛 攝

  店主孫玉喜和妻子王素俠均來自安徽阜陽太和縣清淺鎮張莊村。倆人一開口,就能讓人感受到滿滿的友善。

  2004年,孫玉喜到外地打工,但由于人生地不熟,沒找到工作不說,還花光了身上帶的錢,無奈和朋友流落街頭,最后餓得實在撐不住了,只好把帶的“小靈通”賣掉。“從那個時候我就在想,以后如果我有能力,我一定盡可能地幫助別人。”

  一晃已是10余年。2015年,夫妻倆投資開了這家餐館。剛開業不久,一位陌生的顧客吃完飯后,既不到前臺付賬,也遲遲不走。“我推測他可能沒有錢付賬,但是自尊心又強,于是跟妻子商量了一下,就給他免了單。”

夫妻倆在餐館門口的合照。圖片來源:安徽文明網

  從那以后,夫妻倆做出一個決定:手頭拮據或者遇到困難的客人,可以免費到店吃飯,吃完直接走人。這個決定,一直延續至今,到店里免費吃飯的人,已經有數百位。

  2020年,夫妻倆還特地將這一決定寫成告示,張貼在店外和大堂內的顯眼位置,而且把免費餐稱為“單人套餐”。

  只要顧客到前臺悄悄說出“單人套餐”這個“暗號”,夫妻倆和店員們就心領神會,不會收取顧客的費用。“東西是不限量的,像包子、豆漿、餅等,你喜歡吃哪個就點哪個,吃飽為止,吃完就可以走人,不用付錢,也不需要解釋什么,避免尷尬。”王素俠說。

王素俠在盤賬。人民網 王曉飛 攝

  除了幫助困難顧客,孫玉喜夫婦還給予殘疾人等特殊群體免于排隊和享受折扣等特別照顧。此外,夫妻倆還心系家鄉的父老鄉親,多次幫助他人。比如:資助困難老鄉7500元;傳授建筑模型制作技術帶動村民致富;2019年,夫妻倆還拿出1萬多元,幫助村里修建存在安全隱患的道路……

  “在我們能力范圍內,能幫的就幫一下,也不是什么大事,幫助別人我感覺也快樂自己。有的說要留電話什么的,我從來不留的,能幫一點是一點。”王素俠說。

孫玉喜給客人夾燒麥。人民網 王曉飛 攝

  或許,正是骨子里面的那份善良,讓他們把這件事堅持了下去。而他們眼中微不足道的這件小事,卻感染著無數身邊人。

  經常到店里就餐的沈女士說:“夫妻倆人都特別好,特別善良,他們做的事情很感人的。”

  “這件事我們會一直堅持下去!”王素俠認真地說,眼神里滿是堅定。“我始終堅信一點,善良的人運氣是不會差的。”

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