新華社北京２月６日電（記者張大川 李亞光 褚曉亮 劉碩 葉婧 馬曉媛）臨近除夕，年味漸濃，青海、吉林、山東等地的家家戶戶準備年貨的節奏正酣，蔬菜、海鮮、果品等貨品銷售也迎來了春節銷售高峰。

　　在距省會西寧約３０公里的青海省互助土族自治縣，通過大面積的大棚蔬菜種植，即使在春節前后的蔬菜消費高峰，供需仍可維持，而且菜價也得到平抑。

　　“互助縣３７萬人口，全縣６０％以上的蔬菜由互助縣臺子鄉富農蔬菜專業合作社供應，縣內２３個蔬菜鋪均由合作社配送蔬菜。此外還有不少沿街販賣的小販也從合作社批發蔬菜。”互助縣臺子鄉富農蔬菜專業合作社理事長靳永明說，合作社擁有３４０個蔬菜大棚，每個大棚占地一畝，冷庫容量達１３００噸。春節前夕，為應對蔬菜銷售高峰，合作社增加人手采集各類蔬菜，從臘月二十六日起，每天的批發零售量達１００噸左右。

　　“除蘑菇、蒜薹等少數幾樣蔬菜需要從西寧市場上調運外，其他諸如蘿卜、油白菜、西紅柿、韭菜、茄子、香菜等絕大多數蔬菜，合作社可以滿足互助縣春節期間的供應。”靳永明說，除此之外，縣上的批發及零售價都要比西寧市便宜２元左右。

　　而在東北農村新春大集上，凍梨、凍柿子、凍魚、凍豆角等凍貨不再是絕對主角。記者近日在有著百年歷史的吉林省農安縣鮑家鎮新春大集采訪發現，隨著越來越多生鮮產品涌入農村市場，凍貨已經從冬季必需品變成一種懷舊的情懷。

　　在臘月二十七的鮑家大集上，吉林省農安縣前崗鄉太平村村民伏慶霞買了不少生鮮產品：還在打挺的活魚，新鮮的水果，還有不少新鮮蔬菜。就在前幾年，這些生鮮產品在冬天很難走上農民的餐桌。

　　伏慶霞告訴記者，以前大集上賣鮮菜鮮魚的特別少，那時候家里條件也不好，所以過年都是買一些凍貨作為年貨。這幾年日子越來越好，鎮上的生鮮銷售點也越來越多。“新鮮的肉和菜比凍的好多了，有新鮮的誰還買凍的啊？”伏慶霞說。

　　不僅是伏慶霞，如今很多當地農民的消費觀念都發生了轉變。記者在大集上看到，經營凍貨的攤位前面顧客寥寥，而經營新鮮蔬菜的攤位前則圍滿了人。

　　在山西大同陽高縣大白登鎮潘寺村，菜農們則是以蔬菜的熱銷而喜形于色。“今年有了蔬菜大棚，這年兒是閑不下啦。”站在自家的蔬菜大棚外，６０歲的薛亮樂呵呵地對記者說，“這不，菜販子剛拉走兩箱黃瓜，這幾天黃瓜的價好啊，平時不到一塊，這幾天能賣上四五塊錢！”

　　雖然立春剛過，我國大部分地區還籠罩在冬日的寒意中，但山東濟南郊區張而村的現代化溫室大棚里卻已有了春景：一畦畦草莓點綴其間，紅果綠葉相映成趣。

　　張而村是濟南市最早的草莓種植專業村，上世紀９０年代開始大面積種植大鵬草莓，是山東省最大的冬暖棚草莓種植基地之一，被譽為“草莓之鄉”。

　　濟南市歷城區蔬菜技術服務中心技術科科長鄒永洲告訴記者，歷城區至今已有草莓大棚２萬多個，占地面積１．５萬畝，年總產量３０００多萬公斤，年總產值３．５億元。

　　眼下，正是張而草莓上市的季節，外形艷紅、營養豐富的草莓為即將到來的春節增添了喜氣，紅臉頰、甜寶、紅謄等３個草莓新品也已成為百姓節日餐桌喜愛的果品之一.